Istočna Bosna - Najljepši je na svijetu moj rodni kraj

Stigao je mjesec Ramazan, najvažniji mjesec za sve vjernike muslimane, te ovom prilikom savjetujemo sve postače kako da što lakše i nutricionistički kvalitetnije isposte ovaj mjesec, navode iz Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ).

Naglašavamo da nutricionisti govore o zdravim, korisnim i potrebnim principima, dok svaki postač svoje planove i potrebe prilagođava ličnim afinitetima, kao i mogućnostima.

Najbitnija raznolikost i umjerenost

Osnovna prehrambena pravila su raznolikost, umjerenost i uravnoteženost unesenih namirnica.

Ovi principi pravilne prehrane posebno su važni tokom mjeseca Ramazana, kada se muslimani širom svijeta suzdržavaju od hrane i pića i poste od izlaska do zalaska sunca.

–Prije svega, treba napomenuti da tijelo postača tokom ovog mjeseca prilagođava svoj rad novonastaloj situaciji, tj. postu pa tako metabolizam postača usporava svoj rad, probavni sistem također odmara, omogućava se čišćenje i detoksikacija organizma, ističe Maja Jonjić-Trifković, nutricionistica INZ-a.

Valja napomenuti da za rad osnovnih metaboličkih funkcija treba manje energije nego inače pa je i normalno da tokom mjeseca posta unosite količinski manje hrane nego inače.

Svakako, tokom mjeseca Ramazana najvažnije prehrambeno pravilo je umjerenost i pravilan izbor i raspored namirnica u toku dana, tj. od iftara do sehura, kako biste svom tijelu što duže omogućili energiju, ali bez prevelikog opterećenja probavnog sistema.

Preporuke za sehur

Preporuke za sehur su slične preporukama za uobičajeni doručak, koji treba biti glavni izvor energije za ostatak dana.

Za sehur treba kombinirati namirnice bogate proteinima (meso, riba, jaja, mlijeko, sir, jogurt, mahunarke, zatim sjemenke i orašasti plodovi, koji su ujedno i izvori zdravih masnoća, koje daju energiju i produžuju osjećaj sitosti) s namirnicama bogatim složenim ugljikohidratima i vlaknima radi dužeg otpuštanja energije i osjećaja sitosti (integralne žitarice, proizvodi od integralnog brašna i povrće).

Prijedlozi idealnog obroka za sehur sadrže omlet s povrćem i posnim sirom, domaći integralni kruh sa sjemenkama uz salatu od paradajza, krastavaca i rotkvice u pavlaci ili u drugoj kombinaciji i integralna tortilja s piletinom ili tunjevinom, kuhanim jajetom, kukuruzom, neslanim sirom i kombinacijom svježeg povrća u maslinovom ulju.

Za sehur posebnu pažnju obratiti na dovoljnu hidraciju, popijte dovoljne količine vode, kako post ne biste započeli dehidrirani i umorni. Izbjegavajte konzumaciju kafe za sehur, budući da je ona diuretik, tj. potiče izlučivanje vode iz tijela pa može dovesti do dehidracije. Kafa, uz obavezno bar jednu čašu vode, preporučuje se u vrijeme iftara.

Preporuke za iftar

Najvažnije od svega je ne unijeti naglo velike količine hrane u jednom obroku, tj. u slijedovima visokokaloričnih i teških obroka. Zbog dugog perioda posta, probavni sistem se poprilično uspava pa je jako važno pokrenuti ga postepeno i na pravilan način.

–Najbolje je započeti iftar s 1-2 hurme, suhe šljive ili laganom voćnom salatom za nadoknadu šećera i energije uz čašu vode ili limunade za rehidraciju organizma. Svom probavnom sistemu treba dati vremena da se lagano pokrene i da apsorbira nutrijente iz unesenog voća, nakon čega slijedi glavno jelo, kaže Jonjić-Trifković.

Za glavno jelo preporučuje se najprije domaća supa uz dodatak raznog povrća za dodatnu nadoknadu vode i elektrolita, a nakon toga obrok bi se trebao sastojati od nemasnog mesa i raznog sezonskog povrća kao prilog. Dodatni izvor ugljikohidrata nek bude malo riže ili krompira.

Osim toga, za iftar su idealne čorbe s nemasnim komadima mesa u kombinaciji s mahunarkama i raznim povrćem uz šnitu domaćeg kruha ili jednog manjeg somuna/lepine.

Nakon iftara bilo bi idealno prošetati za dodatno ubrzanje probave, a ako se zaželite deserta, nek to bude kombinacija suhog ili svježeg voća, hurme u tamnoj čokoladi ili neka zdravija varijanta tradicionalnih kolača, npr. umjesto klasične jabukovače u agdi napravite osvježavajući kolač od jabuka u prhkom tijestu s brusnicama, cimetom i limunom.

Ostale preporuke

U svakom slučaju, ukoliko ne možete odoljeti tradicionalnim kolačima i slasticama, vodite se pravilom umjerenosti i učestalosti, dakle, ove namirnice nemojte konzumirati svaki dan, nego jednom do dva puta sedmično i pazite na njihovu količinu, kažu stručnjaci INZ-a.

Osim toga, idealan i praktičan međuobrok od iftara do sehura je i „smuti” od raznih vrsta voća po vlastitom izboru. Također, u periodu između iftara i sehura, trudite se da u što većoj mjeri nadoknadite unos vode i tako pravilno hidrirate i pripremite svoj organizam za predstojeći post.

Uz pravilnu prehranu tokom mjeseca ramazana, iako postite, osjećat ćete se vitalno i bit ćete puni energije, a vaš organizam će vam biti zahvalan na priuštenom velikom čišćenju od nakupljenih toksina, navode stručnjaci. (INZ)

Policijski službenici MUP-a RS-a uhapsili su tri policijska službenika Policijske stanice Derventa, zbog osnova sumnje da su počinili krivična djela primanje mita i zloupotreba službenog položaja ili ovlaštenja.

Akcija se sprovodi na osnovu naredbe Okružnog suda Banja Luka, pod nadzorom Javnog tužilaštva RS-a, a u toku su pretresi na više lokacija na području Dervente i Bosanskog Broda, saopćio je MUP RS-a.

Reisu-l-ulema Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini Husein-ef. Kavazović danas je poručio da ne smijemo zaboraviti prošlost, ali da moramo biti okrenuti prema budućnosti.

Naime, resiul-ulema prisustvovao je 200. tribini u džematu Podlugovi, Medžlis Islamske zajednice (MIZ) Sarajevo, gdje se prigodno obratio, čestitavši mubarek mjesec ramazan.

- Drago mi je da sam danas s vama, i da smo se susreli prvi dan ramazana. Ovo je najodabranije vrijeme kojim je Allah mogao počastiti ljudski rod. Ramazan je vrijeme objave Kur'ana, koji je naša uputa. Zahvalimo Bogu na ovom odabranom vremenu, neka nas uvijek ovo vrijeme podsjeća da na dunjaluku radimo za ahiret - kazao je.

S obzirom na to da veći broj članova ovog džemata čine majke Srebrenice, Kavazović je ukazao i na njihovu veliku žrtvu i ulogu u našem narodu.

- Majke, na hiljade vas, imate sličnu priču, na hiljade naših bošnjačkih majki iz cijele Bosne i Hercegovine imaju slične priče, ali ni jedna nije tako jaka, zorna, kao priča majki Srebrenice. Njihova priča nas povezuje s našim iskonskim bićem, da smo uvijek, bez obzira na surovost života, znali pronaći puta. Prije svega ono što ste vi radili ovdje, u međusobnim susretanjima, važno je da savladamo ogromnu tugu i bol u prsima, da nakon toga vidimo svjetlo i ovog svijeta i ahireta - izjavio je.

Naglasio je da "samo vjera u Allaha i Njegovu riječ može nadvladati ovu tragediju".

- Srebrenicu sam svojim očima vidio tek u jednom njenom dijelu, u onom dijelu kada su naše majke i sestre, s malom djecom došle, i tada smo se pitali zašto nema odrasle djece s njima. Tek smo kasnije razumjeli zločin koji se dogodio, ako smo ga razumjeli i ako ga i danas razumijemo. Koje je to srce moglo učiniti takav zločin, koga danas cijeli svijet doživljava kao najveći zločin nakon Drugog svjetskog rata.

Ono što nas Bošnjake treba da još više osvijesti, i ono o čemu treba da razmišljamo, ova tribina je ovdje najbolja poruka, da nećemo zaboraviti. Toga se boje, ne srame se učinjenog, ne kaju se, ali danas u njihovim očima vidite strah, jer znaju da nikada nećemo zaboraviti. Počelo je pisanje o rezoluciji koja treba da se usvoji u UN-u, na pomen toga cijela štampa je ustala i u Srbiji i RS-u da to ne radimo, da se na to ne osvrćemo. To je znak koliko je zločin i njih same prepao - izjavio je.

Poručio je da se nikada nećemo odustati od toga da se govorimo istina o onome što se dogodilo.

- Haram bilo svakom ko od sada do zavjeka prestane govoriti o tome što se dogodilo. Jedno je pitanje onog što se dogodilo, drugo pitanje kako ćemo dalje, kud moramo ići, šta moramo poduzimati. Ovo što ste ovdje uradili je dobra stvar, ali moramo podizati našu djecu, moramo ih školovati, moramo ići dalje, niko nema pravo da na ovom putu zastane.

Danas naša djeca iz Srebrenice i drugih gradova su vrlo uspješni ljudi, školovani, primjer u svemu, to je put koji je ispred nas, znanjem se opirati zlu koje prisutno. Nikada više ne trebamo vjerovati u dobrotu ljudi, moramo biti svjesni da među njima može proključati zlo, a tome se možemo oduprijeti ako budemo radili na sebi i ako se budemo sjećali, ako budemo našu djecu podizali, da znaju ko su, šta su, gdje idu, koji im je cilj - akcentirao je.

Istaknuo je da je Islamska zajednica uspjela "organizirati naš narod, vratiti se onoliko koliko smo mogli, i danas smo pokazali da nema pedlja u BiH gdje nemamo džemat, imama, gdje nemamo ljude koji su organizirani".

- Tako treba i država da radi. Sinoć smo klanjali teraviju u Čajniču, nakon 32 godine u Sinan-pašinoj džamiji. To sve nam govori da u našem narodu ima snage, htijenja, svijesti o zemlji, narodu, identitetu, našoj vjeri. Mi koji smo već u sedmoj deceniji, možemo reći da smo uspjeli sačuvati našu zemlju i ostaviti je našoj djeci da je popravljaju i uređuju. Ramazan je prilika da se podsjetimo na ono što je bilo u prošlosti, da ne zaboravimo naše očeve, braću djedove, ali naš pogled mora biti uperen u djecu, oni su naša budućnost, njima moramo posvetiti ostatak života - kazao je.

Dodao je da "nećemo plakati nad žrtvom, ali ćemo sve svoje snage usmjeriti da ovu djecu podignemo, da oni budu oni koji će ovu zemlju učiniti sretnom".

- Vama majkama Srebrenice čestitam na upornosti, zahvaljujem vam se na istrajnosti i žrtvi ko podnosite. Sami temelj našeg naroda i zemlje je Srebrenica, to je duboko u temelju naše države, nema čvršćeg temelja od Srebrenice. Budite ponosne na to, budite ponosne na ono što su vaši sinovi učinili. Šehidi Srebrenice i Podrinja najčvršći su temelj na kojem i danas stojimo na prostoru cijele domovine.

Nastavite, vi ste heroine, nastavite činiti ono što činite, moleći Boga da ojača naš narod. Nije isključeno da ove snage koje su činile zlo idalje snuju o svom velikom projektu velikih država na ovim prostorima. Toga kao narod moramo biti svjesni i o tome stalno razmišljati - poručio je Kavazović.

Državni sud potvrdio je prvostepenu presudu kojom su petorica bivših pripadnika policije osuđena na ukupno 12 godina zatvora, dok su trojica oslobođena optužbi za zločine protiv civilnog stanovništva u Janji od 1992. do 1994. godine.

Iz Suda BiH je saopćeno da je otpremljena drugostepena presuda kojom su, kao neosnovane, odbijene žalbe Državnog tužilaštva i branilaca Milana Đokića, Branislava Trišića, Zorana Tanasića, Žarka Milanovića i Mladena Krajišnika, te je potvrđena presuda iz juna 2023.

Za ratni zločin protiv civilnog stanovništva Đokić i Trišić osuđeni su na po tri, a Tanasić, Milanović i Krajišnik na po dvije godine.

Savo Mršić, Milivoje Čobić i Milan Marković oslobođeni su svih optužbi.

U saopćenju se navodi da su – za vrijeme oružanog sukoba u BiH, od druge polovine septembra 1992. godine do prve polovine 1994. – Trišić kao operativni radnik bijeljinske Službe nacionalne bezbjednosti, a Tanasić, Milanović i Krajišnik kao policajci, mučili civile bošnjačke nacionalnosti. Đokić je, u svojstvu komandira Staničnog odjeljenja milicije Janja, osuđen za pomaganje u mučenju.

Đokić je proglašen krivim da nije spriječio druge da zlostavljaju civile privedene na ispitivanje o naoružanju. Trišić je osuđen za premlaćivanje tri civila metalnom šipkom i rukama, a Tanasić da je tukao dva civila. Prvostepenom presudom je utvrđeno da su Milanović i Krajišnik udarali po jednog civila.

Mršić, Čobić i Marković su oslobođeni optužbi da su udarali civile, od kojih je jedan kasnije preminuo.

Na ovu presudu nije dozvoljena žalba, javlja Detektor.