Pečeno pile je jedno od omiljenih jela u mnogim domovima jer ko može da odoli hrskavom i savršenom zadovoljstvu iz rerne.
Svaka domaćica ima neki svoj trik, ali Indira je otišla korak dalje i piletinu začinila neobičnim začinom. U pitanju je supa iz kesice.
Ona je najprije piletinu i povrće stavila da se lagano kuha na manju temperaturu. Dovoljno vam je pile od 1,5 kg, malo ulja i supa iz kesice.
Ona kaže da ćete najbolji rezultat postići ako imate aparat za sporo kuhanje (pečenje). Ali, ukoliko nemate aparat za sporo kuhanje, piletinu i povrće stavite u rernu na 90-120 Celzijusa na nekoliko sati.
- Namastite aparat za sporo kuhanje, a zatim na dno postavite luk, krompir, mrkvu i drugo povrće po izboru.
- Pile dobro natrljajte supom iz kesice i zatim ga stavite u aparata za sporo kuhanje.
- Pokrenite aparat, te piletinu i povrće ostavi četiri sata da se peku.
S obzirom na to da će piletina da pusti sokove tokom pečenja, krompir i povrće kuhajte u ukusnoj supici.
Indirina Kuhinja
